Pici al ragù di cinghiale
I SAPORI DELLA TOSCANA DIRETTAMENTE IN UN PRIMO PIATTO

I PICI al cinghiale, UNA PASTA TIPICA FIORENTINA

Vieni a gustare i pici ragù di cinghiale al Ristorante Lorenzo de’ Medici, e lasciati conquistare dal tripudio di sapori di questa meravigliosa pietanza della tradizione gastronomica toscana.

Ricetta antica, si narra che già ai tempi di Lorenzo il Magnifico il cinghiale fosse particolarmente amato nei banchetti dai ricchi signori locali. E chi meglio del ristorante Lorenzo de’ Medici può interpretare e proporre nel proprio menu questa deliziosa meraviglia culinaria? I pici sono una delle paste tipiche della nostra regione, rigorosamente fatti a mano assomigliano a degli spaghetti ma più larghi. Accompagnati con il ragù di cinghiale rappresentano una goduria da non lasciarsi sfuggire se sei a Firenze.

Titolo
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I pici, una pasta tipica fiorentina, fatti rigorosamente a mano

Lorenzo de' Medici
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