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Ossobuco alla fiorentina

UNA DELIZIA CHE SI SCIOGLIE IN BOCCA

Il miglior ossobuco alla fiorentina di Firenze ti aspetta al Ristorante Lorenzo de’ Medici, nel centro della città. Ricetta antica, l’ossobuco alla fiorentina è un ottimo secondo piatto tipico della tradizione gastronomica toscana. Si tratta di una ricetta semplice, ma per la cui riuscita è fondamentale avere un taglio di carne preciso. Da noi potrai sempre essere sicuro sulla qualità della carne che prendiamo solo dai migliori allevamenti del posto assolutamente certificati.
Fiore all’occhiello della nostra cucina, infatti, è proprio la selezione delle materie prime e degli ingredienti di ogni singolo piatto. I nostri chef sono sempre alla ricerca della qualità migliore. Da noi la scelta delle materie prime viene fatta ogni giorno scrupolosamente andando direttamente dagli agricoltori del posto così da garantire solo prodotti freschi e genuini ai nostri ospiti.
L’ossobuco alla fiorentina Firenze preparato dal ristorante Lorenzo de’ Medici è una delizia che si scioglie in bocca. Magari da accompagnare con uno dei tanti vini disponibili nella nostra ricca cantina e tutti rigorosamente toscani.

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