UN PIATTO POVERO E DI ORIGINE CONTADINA

SAPORITO E GENUINO

Tra i piatti tipici della gastronomia toscana, la pappa al pomodoro preparata dal Ristorante de’ Medici, merita di sicuro un posto d’onore. Tradizionale, iconica, rinomata in tutto il mondo: la pappa al pomodoro è un piatto saporito e genuino a base di ingredienti semplici. Si tratta, infatti, di una zuppa fatta con pane toscano raffermo, pomodori San Marzano, cipolle, carote, aglio e basilico.

Un piatto di origine contadina diventato famoso e oggi amato da tutti i toscani e non solo. Se anche tu vuoi provare la vera pappa al pomodoro, riscoprendo i sapori di una volta, allora il “Lorenzo de’ Medici” è il ristorante che stavi cercando.

Immerso nella splendida location del centro di Firenze, a pochi passi dalle cappelle Medicee e dalla Basilica di San Lorenzo, tra un tour turistico e una passeggiata potrai deliziarti con la pappa al pomodoro magistralmente preparata dai nostri chef.

E se sei intollerante al glutine, niente paura: per te abbiamo riservato una pappa al pomodoro completamente gluten free. Mission del nostro ristorante è da sempre il benessere di tutti i nostri ospiti, a partire dalla preparazione dei piatti tradizionali toscani.

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